4 alternative ecologiche alla carta forno
1. 🫒 Olio extravergine di oliva o burro
✅ Pro: Metodo semplice, sempre disponibile in casa, rende le preparazioni più saporite.
❌ Contro: Aggiunge grassi, va riapplicato a ogni utilizzo, può bruciare se il forno è troppo caldo.
💡 Ideale per: Torte, pizze, sformati, pane.
2. 🍪 Tappetini da forno in silicone riutilizzabili
✅ Pro: Antiaderenti, lavabili, durevoli (durano anni), zero sprechi.
❌ Contro: Costo iniziale più alto (ma si ammortizza nel tempo), alcuni non resistono oltre i 230°C.
💡 Ideale per: Biscotti, dolci, verdure al forno, croccanti, snack.
3. 🍃 Carta forno compostabile
✅ Pro: Biodegradabile, smaltibile nell’organico, identica alla carta forno tradizionale.
❌ Contro: Sempre monouso, anche se meno impattante.
💡 Ideale per: Chi cerca un compromesso tra praticità e sostenibilità.
