Ingredienti
200 ml di kefir
1 uovo grande
1 tazza di semolino (circa 160 g)
300 g di zucca (purea o grattugiata)
100 g di zucchero (o a piacere)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di cannella (opzionale)
Un pizzico di sale
Burro o olio per ungere la teglia
