Fichi d’india, quel frutto venuto da lontano ormai simbolo del Mediterraneo

I fichi d’India sono i fichi di un cactus che si trova in molti Paesi del Sud Italia e del Mediterraneo. In realtà, sono originari dell’America centrale e sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali. Si tratta quindi di un prodotto eccellente, perfetto per non avere carenze nutrizionali soprattutto in estate.

Il fico d’india è uno dei simboli delle regioni del Sud Italia, in realtà questo frutto, e soprattutto la sua pianta, non sono originari dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo e non hanno nulla a che vedere con l’India, nonostante il nome sia evocativo. Nasce in Messico e poi si è diffuso in Europa, in Africa ma anche in alcune zone dell’Asia grazie ai conquistatori spagnoli.