Olio essenziale al basilico: come farlo in casa

Cosa ti serve:

  • 25 g di fiori di basilico fresco (oppure anche le foglie, se non trovi i fiori)

  • 250 g di olio extravergine d’oliva (oppure olio di mandorle dolci o jojoba, se preferisci un olio più leggero)

  • 1 barattolo di vetro sterilizzato (con tappo a vite)

  • 1 colino o garza

  • 1 bottiglietta di vetro scuro per la conservazione

🛠️ Procedimento:

  1. Raccogli e lava i fiori (o le foglie) di basilico.
    Asciugali bene per evitare muffe.

  2. Inseriscili nel barattolo di vetro sterilizzato.

  3. Copri con l’olio scelto.
    L’olio deve immergere completamente le parti di basilico.

  4. Chiudi il barattolo e lascia riposare per 30 giorni in un luogo fresco e buio.
    Agita delicatamente ogni tanto.

  5. Trascorso il tempo, filtra l’olio con un colino o una garza pulita.

  6. Versa l’olio ottenuto in una bottiglietta di vetro scuro, chiudi bene e conserva al fresco.

✅ Non è un olio “essenziale” in senso stretto (che richiederebbe distillazione), ma è un olio aromatico a infusione, ottimo per usi domestici e cosmetici.