Hai mai provato qualcosa di così buono da non riuscire a fermarti? Scrivi nei commenti un modo delizioso per gustarli!
Nel momento in cui li ho assaggiati, ho capito che non potevo fermarmi a uno solo!
Soffici, profumati e con un cuore irresistibile: questi dolcetti sono perfetti per la colazione o la merenda. Una volta assaggiati, non potrai più farne a meno!
Ingredienti:
500 g di farina 00
200 ml di latte tiepido
1 uovo
60 g di zucchero
70 g di burro morbido
10 g di lievito di birra fresco (oppure 3 g secco)
1 bustina di vanillina
Scorza grattugiata di 1 limone
Un pizzico di sale
Per farcire (facoltativo):
Crema di nocciole / Marmellata / Crema pasticcera
Per spennellare:
1 tuorlo + 2 cucchiai di latte
Zucchero a velo q.b.
