Ecco una versione più lunga e dettagliata della ricetta della Crema di Formaggio stile Wisconsin Supper Club, pensata per trattenere l’attenzione del lettore sul tuo blog o gruppo e far venire l’acquolina in bocca:
Crema di Formaggio stile Wisconsin Supper Club
Un tuffo nei sapori dell’America del Midwest
Se hai mai avuto la fortuna di sederti in un Supper Club del Wisconsin — quei ristoranti rustici, caldi e accoglienti dove il tempo sembra essersi fermato — allora sai che le portate non iniziano mai senza qualcosa di ricco, cremoso e irresistibile da spalmare su un cracker o da intingere con un gambo di sedano.
Questa crema di formaggio è un classico del genere. Una combinazione avvolgente di panna acida, formaggio cremoso, cheddar e condimenti iconici, perfetta per ogni tipo di festa, aperitivo o semplicemente da gustare davanti alla TV. Il segreto? Il riposo in frigo per ore, che rende il sapore più intenso e armonioso.
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Ingredienti (per 6-8 persone)
1 confezione (225 g) di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), ammorbidito
1 tazza e 1/2 (circa 360 g) di panna acida
1/4 tazza (60 ml) di condimento francese (French dressing, dolce e leggermente acidulo)
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
225 g di formaggio cheddar ben stagionato, grattugiato finemente
1 confezione (28 g) di mix per condimento Ranch (in polvere)
2 cucchiaini di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
Opzionali per servire:
Cracker salati
Bastoncini di carota, sedano, cetriolini
Bretzel o nachos
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Preparazione: passo dopo passo
