Cannoli al pistacchio (tortilla envoltura) in freidora de aire

Una versione veloce e deliziosa dei classici cannoli! Questi cannoli al pistacchio sono fritti ad aria, sono fatti con tortillas, sono crujientes, sono cremosi e si preparano in pochi minuti: senza complicazioni, senza aceite, solo la perfezione del pistacchio! 😍🍨

Ingredienti:

Per le tortillas:

4 tortillas Harina piccole (15 cm)

2 cucchiai di mantequilla derretida

2 cucchiai di azúcar granulada

1 cucchiaio di cannella

Per il ripieno:

1 taza de ricotta (bien escurrida)

½ taza de queso mascarpone

¼ de taza de azúcar glas (más al gusto)

½ cucharadita de extracto de vainilla