ngredienti:
500 g di patate
200 g di pancetta di tacchino
4 uova
1 piccola cipolla rossa (facoltativa)
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe a piacere
🥣 Per il condimento:
2 cucchiai di senape integrale
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1 cucchiaio di aceto di mele o aceto balsamico
3 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di miele (facoltativo)
