🧾 Ingredienti (per 2 persone):
1 tazza di avena istantanea (circa 90 g)
1 mela (sbucciata e grattugiata)
2 albumi d’uovo
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 pizzico di sale
Olio di cocco (o altro olio vegetale) per la padella
