Il dolce estivo senza forno, fresco e facilissimo!
Cerchi un dessert leggero, veloce e senza cottura?
La ciambella fredda con Pavesini e yogurt è la soluzione perfetta:
✔️ Non si cuoce
✔️ Si prepara in anticipo
✔️ È cremosa, fresca e personalizzabile
Ideale per l’estate, per concludere con gusto pranzi e cene senza appesantire.
🛒 Ingredienti (per uno stampo da ciambella medio)
2 confezioni di Pavesini
500 g di yogurt (bianco o alla frutta; greco, magro o intero)
250 g di ricotta o mascarpone (facoltativo, per maggiore cremosità)
2 cucchiai di miele o zucchero a velo
Latte o caffè freddo per inzuppare i Pavesini
Frutta fresca a scelta: fragole, banane, pesche, mirtilli, kiwi
Granella di nocciole, mandorle o scaglie di cioccolato per decorare
👩🍳 Preparazione Step-by-Ste
Preparazione Step-by-Step
1. Prepara la crema
In una ciotola capiente, mescola:
Yogurt
Ricotta o mascarpone
Miele o zucchero a velo
👉 Lavora bene fino a ottenere una crema liscia e morbida.
2. Rivesti lo stampo
Usa uno stampo a ciambella, meglio se in silicone.
Rivestilo con pellicola trasparente per facilitare l’estrazione.
Inzuppa i Pavesini velocemente nel latte o caffè freddo e disponili lungo base e bordi dello stampo.
