📝 Ingredienti per 1 litro
3 pesche mature (nettare o percoche)
3 limoni non trattati
100 g di zucchero (regolabile o sostituibile)
1 litro d’acqua (liscia o frizzante)
Ghiaccio q.b.
Menta fresca (opzionale)
👩🍳 Preparazione passo passo
👩🍳 Preparazione passo passo
Prepara lo sciroppo di pesca
Taglia e cuoci le pesche con 200 ml d’acqua e lo zucchero per 10-15 minuti. Frulla fino a ottenere una purea liscia.Spremi i limoni
Filtra il succo ed elimina semi e polpa.Unisci e diluisci
In una caraffa, mescola purea e succo di limone, aggiungendo il resto dell’acqua. Regola di zucchero a piacere.Raffredda e servi
Aggiungi ghiaccio e menta. Lascia riposare in frigo almeno 30 minuti.
