In una ciotola grande, unire con delicatezza le fette di banana, l’ananas, le fragole e le noci tritate. Tenere da parte un po’ di frutta e noci per la decorazione.
In un’altra ciotola, mescolare il budino alla vaniglia con il latte freddo per 1–2 minuti, finché non si addensa.
In una ciotola a parte, montare la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza ferma.
Aggiungere metà della panna montata al budino e mescolare delicatamente.
In una ciotola grande o in coppette, fare uno strato con la frutta mista.
Coprire con uno strato della crema di budino e panna.
Ripetere con altra frutta e il resto della crema.
Decorare con la frutta e le noci messe da parte. A piacere, aggiungere ciliegie e un filo di salsa al cioccolato.
Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
