Per la pasta choux:
- 1 tazza d’acqua
- 1/2 tazza di burro non salato
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/4 cucchiaino di sale
- 4 uova grandi
Per guarnire:
- 2 tazze di panna
- 1/2 tazza di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la Ganache al cioccolato:
- 1/2 tazza di panna
- 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
