Biscotti al burro di arachidi senza cottura Keto: la ricetta allettante per un dolcetto a basso contenuto di carboidrati

ingredienti
BURRO DI ARACHIDI LISCIO NON ZUCCHERATO, FUSO, PIÙ 1 tazza extra
FARINA DI COCCO 1 tazza
DOLCIFICANTE MARRONE CONFEZIONATO KETO-FRIENDLY 1/4 tazza
ESTRATTO PURO DI VANIGLIA 1 cucchiaino
SALE KOSHER un pizzico
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE KETO-FRIENDLY, SCIOLTO 2 tazze
OLIO DI COCCO 1 cucchiaio
Istruzioni :
Foderare una teglia con carta da forno.
Passo 1
In una ciotola capiente, mettete il burro di arachidi.
2° passo
Incorporare la farina di cocco.
Passaggio 3
Aggiungi il dolcificante.
Passaggio 4
Mescolare la vaniglia e il sale fino a ottenere un composto liscio.
Passaggio 5
Stendere l’impasto con una pallina da gelato.
Passaggio 6
Disporre i dischetti sulla teglia e pressarli leggermente. Riponete la teglia nel congelatore per almeno 1 ora.
Passaggio 7
Sbattere l’olio di cocco e il cioccolato per unirli.
Passaggio 8
Con una forchetta, abbassare il ripieno di burro di arachidi nel composto di cioccolato per ricoprirlo.
Passaggio 9
Ritorna alla teglia. Ripetere con i giri rimanenti. Condire con burro di arachidi extra fuso.
Passaggio 10
Congelare per altri 10 minuti.
Passaggio 11
Servire e buon appetito!