Ciotola grande
Frusta o mixer
Teglia da forno
Carta da forno
Istruzioni Passo-Passo
Passo 1: Preparazione
Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia da forno con carta da forno.
Passo 2: Mescolare gli Ingredienti
In una ciotola grande, sbatti le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi la vaniglia, il sale, l’olio e mescola bene. Aggiungi il lievito e la farina gradualmente, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Infine, incorpora il cioccolato bianco spezzettato.
Passo 3: Formare i Biscotti
Con le mani, forma delle palline di impasto delle dimensioni di una noce e disponile sulla teglia. Schiaccia leggermente ogni pallina con il dorso di un cucchiaio.
