Ingredienti :
1 uovo
200 g di farina 00 (circa 1 tazza e 1/2)
100 g di zucchero (circa 1/2 tazza)
1 cucchiaino di lievito
120 ml di olio vegetale (circa 1/2 tazza)
Istruzioni :
Preriscaldare il forno :
Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Foderare una teglia con carta da forno o ungerla leggermente.
Mescolare gli ingredienti secchi:
In una ciotola, mescolare insieme la farina 00, lo zucchero e il lievito. Assicurati di mescolare bene per una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Aggiungere gli ingredienti umidi:
Rompi l’uovo nella ciotola con gli ingredienti secchi.
Versare l’olio vegetale nella ciotola.
Mescolare e formare l’impasto:
Mescolare gli ingredienti fino ad ottenere una pasta liscia. Se l’impasto vi sembra troppo asciutto potete aggiungere un po’ di latte per inumidirlo leggermente.