Bizcocho de Agua

En un bowl, bate los huevos durante 2 minutos.

Agrega el azúcar y bate nuevamente hasta que se diluya completamente.

Añade la vainilla y bate un minuto más para integrar.

Alterna entre añadir la harina y el agua caliente poco a poco, mezclando con suavidad hasta que todo esté bien integrado.

Añade el polvo para hornear y mezcla nuevamente hasta que la masa quede homogénea.

Vierte la mezcla en un molde engrasado y enharinado de 24×34 cm.

Lleva al horno precalentado a 180°C y hornea por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

Una vez tibio, desmolda el bizcocho y déjalo enfriar.