Bocconcini di Kielbasa candita

Come preparare i bocconcini di kielbasa candita

1. Preriscaldare il forno a 190 °C.
2. Tagliare la kielbasa a pezzi di 2,5 cm.
3. Quindi, posiziona il pezzo di kielbasa tra due bacchette o spiedini, quindi taglialo a fette di 6 mm, ma non tagliarlo completamente. (Le bacchette dovrebbero impedire al coltello di attraversarlo completamente.) Ogni fetta dovrebbe avere tre sezioni di hasselback.
4. Mettere la kielbasa in una teglia da forno.
5. Aggiungere lo zucchero di canna, il ketchup e il rafano nella teglia, quindi mescolare per amalgamare.
6. Cuocere in forno finché la salsa non sarà caramellata e i bordi dorati, mescolando ogni 20 minuti. Il tempo di cottura totale dovrebbe essere compreso tra 60 e 90 minuti, a seconda di quanto croccante si desidera la salsiccia.
7. Godere!