Per la base del brownie:
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
100 g di burro
150 g di zucchero
2 uova
75 g di farina
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno di formaggio cremoso:
200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
50 g di zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
