Étape 5 : Cuisson jusqu’à ce que le gratin soit bouillonnant
Placez le plat dans votre four préchauffé et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit chaud et bouillonnant sur les bords et que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Laissez reposer le gratin 5 à 10 minutes après la cuisson pour qu’il prenne. Cela facilitera le service et évitera qu’il ne s’effrite dans l’assiette.
Étape 6 : Garniture et service
Avant de servir, parsemez de persil ou de coriandre fraîchement hachés pour une touche de couleur et de fraîcheur.
Servez chaud. Ce gratin se marie parfaitement avec :
Une salade verte croquante
Des haricots verts vapeur
Du pain à l’ail
Ou tout simplement nature !
Personnalisez-le
Ce gratin est facilement personnalisable selon les préférences de votre famille :
Changez les protéines : Utilisez de la dinde ou du poulet haché à la place du bœuf.
Ajoutez plus de légumes : Ajoutez des champignons, des poivrons coupés en dés ou des épinards.
Ajoutez du piment rouge concassé ou des jalapeños hachés.
Utilisez une autre soupe : Une soupe au poulet ou au cheddar est également idéale. Conservation et réchauffage
Conservation : Laissez refroidir complètement les restes, puis conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Congélation : Transférez-les dans un récipient allant au congélateur ou enveloppez-les hermétiquement dans du papier aluminium et congelez-les jusqu’à 3 mois.
Réchauffage : Portions individuelles au micro-ondes ou au four à 175 °C (350 °F) pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le tout soit chaud.
Ce gratin de bœuf haché et de riz au fromage est tout ce que vous recherchez dans un classique réconfortant : chaud, fromagé, nourrissant et apprécié de toute la famille. Avec sa sauce crémeuse, son bœuf savoureux et sa base de riz nourrissante, c’est un plat qui vous fera revenir.
Intégrez-le à votre routine culinaire pour un repas facile et fiable, facile à préparer et savoureux, soir après soir.
