Pasta alla Norma al forno

Ingredienti Dosi per 4 persone 350 g rigatoni 1 melanzane 250 g mozzarella 20 g ricotta salata 600 g passata di pomodoro 0,5 cipolle basilico q.b. olio d’oliva q.b. sale fino q.b. olio di semi di girasole per friggere q.b. La Preparazione

Il succo che scioglie tutto quello che hai mangiato durante il giorno! (RICETTA)

Scopri un succo meraviglioso che scioglie chili e grasso. Oggi prepariamo una bevanda dimagrante sana e completamente naturale. Richiede solo quattro ingredienti. Questo succo promette di sciogliere tutto ciò che mangi durante il giorno. Bevi un solo bicchiere prima di andare a letto per sette giorni consecutivi e i risultati saranno evidenti. Benefici del limone Il limone è un agrume … Read more

Dopo anni di dieta fallita, questi piccoli dolci al tiramisù mi hanno insegnato a saziarmi senza sensi di colpa né picchi glicemici!

I tartufi proteici al tiramisù rappresentano una soluzione dolce ma bilanciata per chi desidera coniugare gusto e salute. Questa preparazione è adatta a chi segue un’alimentazione a basso contenuto di zuccheri, a coloro che monitorano la glicemia, e a chi è attento alla sazietà e al controllo del peso. Grazie alla presenza dello o della ricotta light, ricchi di proteine e poveri di … Read more

Mentre tutti volevano il gelato, io ho fatto questa torta cremosa con la frutta: è senza zucchero ma sazia e rinfresca meglio di una coppa. Solo 145 Kcal!

La crescente attenzione verso la salute metabolica ha posto l’accento sulla necessità di scegliere alimenti che aiutino a regolare la glicemia, favoriscano la sazietà e non stimolino eccessivamente l’insulina. In questo contesto, anche i dessert possono essere riformulati per risultare compatibili con una dieta orientata alla prevenzione di disturbi metabolici, come la sindrome metabolica, la … Read more

Con questo polpettone di zucchine mi sento sazia e leggera (solo 115 Kcal): ha fibre, proteine e controlla la fame, tutto quello che mi ci voleva!

Il polpettone di zucchine è un piatto nutrizionalmente equilibrato, indicato per soggetti che desiderano seguire un’alimentazione controllata dal punto di vista calorico e metabolico. Si tratta di una preparazione semplice, priva di fritture, che permette di assumere fibre, proteine ad alto valore biologico e micronutrienti essenziali. L’ingrediente principale, la zucchina (Cucurbita pepo), è una fonte … Read more

Il mio dolce furbo dell’estate: fresco, senza cottura e pronto in 5 minuti con solo yogurt, pavesini e marmellata light

Questa preparazione rappresenta una soluzione sana e bilanciata per chi cerca un dessert leggero, ricco di gusto ma con un apporto calorico controllato. Gli ingredienti principali – yogurt greco, pavesini, marmellata light e mandorle – offrono un profilo nutrizionale interessante, ideale anche per chi segue una dieta ipocalorica o un’alimentazione consapevole. Lo yogurt greco, grazie al suo contenuto proteico elevato (circa 10 g per … Read more

La pasta alla boscaiola

Ingredienti (per 4 persone) 350 g di pasta corta (penne, rigatoni, caserecce) 200 g di funghi porcini freschi (o champignon) 100 g di guanciale (o pancetta) 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 150 ml di latte intero (per una versione più cremosa) Olio extravergine d’oliva Sale e pepe nero Prezzemolo fresco tritato (facoltativo, per guarnire Preparazione Preparazione

Millefoglie

Ingredienti: Pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo Ricotta 200 g Zucchero a velo 50 g Panna fresca 200 ml Gocce di cioccolato fondente 60 g Zucchero a velo q.b. (per decorare) La preparazione :