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Il pesto di pomodori secchi è una preparazione tradizionale del Sud Italia, tipica della cucina estiva per la sua semplicità, intensità aromatica e versatilità. Viene realizzato a crudo con ingredienti di origine vegetale che richiamano il profilo nutrizionale della dieta mediterranea, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità. I pomodori secchi rappresentano una fonte concentrata di licopene, un antiossidante utile per … Read more

Immagina questo: ti stai rilassando a casa e poi… ti trovi faccia a faccia con uno scorpione. Un’emozione assicurata! Ma al di là della sorpresa – e della scarica di adrenalina – questo insolito incontro solleva una vera domanda: cosa significa davvero la presenza di uno scorpione in casa? È solo una coincidenza? O un … Read more

Questa torta con yogurt greco è un dessert a basso contenuto calorico, privo di glutine, senza burro né farina, adatto anche a chi segue una dieta equilibrata o ipocalorica. L’utilizzo dello yogurt greco fornisce una buona quantità di proteine a elevato valore biologico, mentre l’amido di mais conferisce struttura e leggerezza. La ricetta non prevede zuccheri raffinati, ma può essere dolcificata con miele, … Read more

Presenza costante nelle cucine di tutto il mondo, i pomodori sono apprezzati per la loro versatilità e il sapore intenso. Tuttavia, la loro natura deperibile spesso comporta sprechi. Fortunatamente, esiste un metodo antichissimo, tramandato di generazione in generazione – in gran parte grazie alle tecniche delle nonne – che consente di conservare i pomodori freschi … Read more

Immagina un biscotto che puoi gustare senza sensi di colpa, con ingredienti semplici, naturali e senza zuccheri aggiunti. I biscotti d’avena con gocce di cioccolato fondente che stai per scoprire sono ideali per chi è sempre di corsa, per chi cerca uno spuntino sano a metà mattina o pomeriggio, oppure per chi vuole chiudere la giornata con un dolce leggero senza … Read more

Frullato Kiwi, Mela e Limone Ingredienti: 2 kiwi 1 mela 1 limone 1 bicchiere di acqua fredda con ghiaccio Preparazione: Sbuccia i kiwi e il limone, poi taglia tutto a pezzetti. Lava bene la mela (puoi tenerne la buccia se è biologica), tagliala a spicchi eliminando il torsolo. Inserisci la frutta nel frullatore, aggiungi l’acqua … Read more

Con il passare del tempo è normale trovare il silicone nella nostra casa ricoperto di muffe e funghi, ciò è dovuto all’umidità e all’eccessivo contatto con l’acqua. Se non lo trattiamo in tempo, può causare problemi respiratori. Anche questi funghi cominciano a consumare tutto il silicone, ma lo fanno lentamente. Ciò ne provoca la rottura, … Read more

 Ora è chiaro perché la Monsanto ha dichiarato guerra al tarassaco…Solo una foglia di questa pianta, presente in ogni giardino, può salvarti la vita in un minuto, ma solo pochi sanno come usarla correttamente! Studi recenti dimostrano che la radice di tarassaco è citotossica contro tre tipi di cellule leucemiche umane, eliminandone fino al 96% in … Read more

Ingredienti: Pollo intero 1 Patate tagliate a cubetti 1 kg Rosmarino fresco q.b. Succo di limone 1 Olio 4 cucchiai Sale q.b. Zenzero grattugiato q.b. La preparazione 

12 Super Consigli per Coltivare Tanti Pomodori! 1. Pianta in profondità Pianta i fusti dei pomodori profondamente per stimolare più radici. Otterrai piante più forti e resistenti. 2. Rimuovi le foglie basse Taglia le foglie inferiori quando la pianta supera i 60 cm: aiuta a prevenire malattie e migliora la fotosintesi. 3. Elimina i succhioni … Read more