Cavoletti di Bruxelles Avvolti nella Pancetta

Cavoletti di Bruxelles Avvolti nella Pancetta
Ingredienti:
500 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e tagliati a metà
200 g di pancetta affumicata, tagliata a fettine sottili
Olio d’oliva extravergine
Sale e pepe q.b.
Sciroppo d’acero o miele (opzionale, per un tocco dolce)
La preparazione :