montate con le fruste elettriche le uova insieme allo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete a filo l’olio sempre mescolando, il latte e mescolare ancora. Unite la farina con il lievito, il cacao e rimescolate ancora per bene. Imburrate e infarinare uno stampo per ciambelle e versare meta’ del composto; ora con un cucchiaio versate la crema preparata distribuendola tutta attorno. Coprite con il composto rimasto. Infornate (forno preriscaldato) a 180° per circa 40 minuti. Sfornate la torta, fatela raffreddare poi spolverizzate con zucchero a velo.
