Ingredienti:
- Arancia – 5 kg.
- Limone – 3 pezzi
- Acqua – 3 litri + 2 litri.
- Zucchero – 200 g.
Istruzioni:
- Preparazione della frutta:
- Pulite la buccia delle arance e dei limoni con una miscela di bicarbonato e acqua. Spennellate accuratamente i frutti e sciacquateli con abbondante acqua.
- Togliere la scorza superiore ai frutti, eliminando la parte bianca che potrebbe conferire amarezza. Assicuratevi di pulire anche la parte bianca dei limoni.
