Creme brulée al microonde

1. Scalda il gelato alla vaniglia nel microonde per 40 secondi, poi mescola bene e lascia raffreddare.
2. In una ciotola aggiungi il tuorlo d’uovo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versa il composto di gelato in uno stampo da forno.
4. Cuoci in forno a 165°C per 45 minuti.
5. Lascia raffreddare in frigorifero per 3 ore.
6. Spolvera con uno strato sottile di zucchero e caramella sotto il grill per 5 minuti.