Crostata Morbida alla Frutta

📋 Ingredienti
Per la base morbida:

Farina: 250 g

Zucchero: 150 g

Burro morbido: 120 g

Uova: 2

Latte: 80 ml

Lievito per dolci: 1 bustina (16 g)

Vanillina o scorza grattugiata di limone

Per la farcitura:

Frutta fresca a piacere: 300-400 g
(Fragole, kiwi, pesche, mirtilli, frutti di bosco, agrumi, ecc.)

Per la crema (facoltativa):

Panna fresca da montare: 250 ml

Zucchero a velo: 30 g

Vaniglia (bacca o estratto): 1 cucchiaino

👩‍🍳 Preparazione

Preparazione
Prepara la base: