ingredienti

3 cucchiai di olio d’oliva
2 fette di feta
2 pomodori
Erbe a scelta (noce moscata, sale, pepe, ecc.)
2 cipolle

preparazione

Ecco come va:

1. Prima di tutto, i pomodori e le cipolle vengono tagliati a cubetti.
Ora stendete bene i dadini di verdura su un piatto con il bordo rialzato o in una pirofila.

2. Disporre ora lentamente le fette di feta sui cubetti di verdura e cospargere con le erbe aromatiche (noce moscata, sale, pepe). Poi versateci sopra l’olio d’oliva in modo che la feta non si secchi durante la cottura.

3. Ora cuoci la feta nel forno finché non sarà bella morbida e inizierà a sfaldarsi.

4. Infine, cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 3-4 minuti. È veloce e ha un sapore fantastico! Questa combinazione di feta e olio d’oliva può essere servita con focaccia o pane integrale.

Buon appetito