Fette di calamaro gratinato

Tenete da parte il trito e versate le fettine di calamaro in una ciotola, quindi aggiungete i pomodorini tagliati a metà.

Fette di calamaro gratinato

Per  4  persone
  • 800  g di tranci di calamari
  • 200  g di pomodorini
  •  scorza di limone, grattugiata
  • 150  g di pangrattato
  • 1  spicchio d’aglio
  • prezzemolo  a piacere
  • olio d’oliva  a piacere
  • Vendita Fino  QB
  • Preparazione

    Come si prepara: Anelli di calamari gratinati

    La prima cosa da fare per preparare  le fette di calamaro gratinato  è tritare l’aglio e il prezzemolo.

    Tenete da parte il trito e versate le fettine di calamaro in una ciotola, quindi aggiungete i pomodorini tagliati a metà.

    Fette di calamaro gratinato

    Grattugiare la scorza di limone direttamente nella ciotola.

    Anelli di totano gratinati – Passaggio 4
    Aggiungete il pangrattato ed il prezzemolo e l’aglio tritati che avevamo messo da parte. Condire poi con olio e sale.

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    Anelli di totano gratinati – Passaggio 5
    Mescolare bene con le mani per distribuire uniformemente gli ingredienti e ricoprire tutti gli anelli con il pangrattato.

    Anelli di totano gratinati – Passaggio 6
    Versate il tutto in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno.

    Anelli di totano gratinati – Passaggio 7
    Terminare con un filo d’olio e cuocere in forno a 190°C per 30 minuti.

    Anelli di calamari gratinati – Passo 8
    Trasferite le nostre rondelle di calamari al forno in un piatto da portata e servitele ben calde!