Frollini al cacao:
Aggiungi 20 g di cacao amaro all’impasto per una versione cioccolatosa.
Frollini vegani:
Sostituisci il burro con margarina vegetale e le uova con 2 cucchiai di latte vegetale freddo.
Con marmellata fatta in casa:
Usa confettura fatta in casa per un sapore ancora più autentico e genuino.
Forme creative:
Usa stampini a cuore, stella o fiore per biscotti adatti a ogni occasione (San Valentino, Natale, Pasqua…).
FAQ:
Posso congelare l’impasto?
Sì, l’impasto crudo si può congelare fino a 2 mesi. Scongela in frigo prima di usarlo.
È possibile usare marmellata senza zucchero?
Certamente! Puoi optare per marmellate light o senza zucchero aggiunto.
I biscotti risultano duri, come mai?
Probabilmente la frolla è stata lavorata troppo a lungo o il forno era troppo caldo. Lavora l’impasto velocemente e controlla la temperatura del forno con un termometro da cucina.
