Il dolce dal cielo, una delizia semplice e pratica da gustare in ogni momento

Decorare:

  • Una lattina di latte condensato (zuccherato)
  • 100 gr. cocco grattugiato

modalità di preparazione

  1. Mettete nel mixer le uova, il latte, la farina, lo zucchero, la farina di mais, il burro, la maizena e il cocco grattugiato. Sbattere per un minuto fino ad ottenere un composto consistente.
  2. Non allarmarti se sembra liquido. Infine aggiungete il lievito chimico e mescolate leggermente con un cucchiaio per amalgamare il tutto.
  3. Imburrare e infarinare uno stampo rettangolare (30 cm x 20 cm) e versarvi il composto. Cuocere a 200°C per 40 minuti.
  4. Una volta cotta, toglietela dal forno e versateci sopra lo sciroppo mentre è calda.
  5. Lasciare raffreddare prima di servire. Godetevi questa deliziosa delizia paradisiaca!