Il sugo di pomodoro fatto in casa è molto meglio di quello comprato. Bisogna prepararlo.

Ingredienti

✔️ 3 kg di pomodori freschi 🍅

✔️ 2 cipolle 🧅

✔️ 2 carote 🥕

✔️ 1 peperone rosso 🫑

✔️ 3 spicchi d’aglio 🧄

✔️ 2 foglie di alloro 🍃

✔️ 1 cucchiaino di origano 🌿

✔️ 1 cucchiaino di basilico 🌱

✔️ 1 cucchiaino di sale 🧂

✔️ 1 cucchiaino di zucchero 🍚

✔️ 1/2 cucchiaino di pepe 🌶️

✔️ 50 ml di olio d’oliva 🫒

👩‍🍳 Preparazione