Succoso e goloso, come preparare una cena gustosa in poche mosse:
INGREDIENTI
11 fette di vitello
11 fette di prosciutto crudo
80 g di scamorza
11 foglie di salvia
Olio d’oliva
40 g di burro
Farina
250 ml (1 bicchiere) di vino bianco
250 ml (1 bicchiere) di brodo
METODO
Disponete le fette di carne su un tagliere e sovrapponete ad ogni fetta una fetta di prosciutto e una fetta di scamorza.
