3-4 cucchiai di latte (vaccino o vegetale: mandorla, avena, ecc.)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Zucchero a velo o cocco grattugiato per decorare (facol
Preparazione:
1. Sbriciola i biscotti:
Metti i biscotti in una ciotola capiente e sbriciolali grossolanamente con le mani o con un batticarne. Non devono diventare polvere, lascia qualche pezzetto croccante.
2. Prepara la crema al cioccolato:
In un pentolino, sciogli a fuoco basso il cioccolato fondente con il burro, il cacao e il latte.
Mescola finché il composto è liscio. Aggiungi lo zucchero e la vaniglia se vuoi.
3. Unisci tutto:
Versa la crema di cioccolato calda sui biscotti sbriciolati.
Mescola bene con un cucchiaio finché tutti i biscotti sono ben ricoperti.
4. Forma i biscotti:
Preleva porzioni di impasto con le mani o con un cucchiaio e forma delle palline o piccoli dischetti.
Disponili su un vassoio con carta forno.
5. Raffreddamento:
Metti i biscotti in frigo per almeno 1-2 ore finché si saranno compattati bene.
🍫 Decorazione (facoltativa):
Spolvera con zucchero a velo, cacao amaro o cocco grattugiato prima di servire.
💡 Idee Extra:
Aggiungi nocciole tritate, riso soffiato, uvetta o gocce di cioccolato per un tocco in più.
Puoi usare anche biscotti al cacao o integrali per variare il gusto.
Vuoi anche la versione vegana, senza zucchero o gluten free? Te la preparo subito! 😊🍬
