Quindi metti il barattolo in un luogo fresco e asciutto per due settimane, durante questo periodo agitalo più volte al giorno. In questo modo i principi attivi di aglio, peperoncino e simili vengono trasferiti nell’aceto.
Dopo due settimane, versa l’aceto in una bottiglia. Per ottenere quanto più liquido possibile, spremere la miscela nel bicchiere il più forte possibile, ad es. B. con un cucchiaio o una manomissione. Puoi anche mettere il composto in un panno di cotone pulito e strizzarlo bene.
Ora puoi usare il mix in piccolissime quantità come spezia per cucinare.
Il liquido, d’altra parte, è il tuo nuovo antibiotico naturale fatto in casa. Non ha bisogno di essere conservato in frigorifero e dura comunque molto a lungo.
