1. Preparate il caffè e lasciatelo raffreddare.
2. Nel frattempo, in una ciotola, mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia.
3. Montate la panna fresca liquida a neve ferma e unitela al composto di mascarpone, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
4. Prendete una teglia rettangolare e foderatela con della pellicola trasparente.
5. Inzuppate velocemente i biscotti secchi nel caffè e disponeteli sul fondo della teglia.
6. Coprite i biscotti con uno strato di crema paradiso.
7. Aggiungete uno strato di Nutella® e ripetete l’operazione alternando strati di biscotti, crema paradiso e Nutella® fino ad esaurimento degli ingredienti.
8. Chiudete con uno strato di crema paradiso e livellate la superficie con una spatola.
9. Coprite la teglia con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte.
10. Prima di servire, spolverate la mattonella paradiso alla Nutella con del cacao amaro in polvere.
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 4 ore e 30 minuti
