Preparazione:
1. Preriscalda il forno
Imposta il forno a 180 °C (350 °F) per garantire un riscaldamento uniforme.
2. Mescola gli ingredienti secchi
In una ciotola capiente, mescola i fiocchi d’avena, il cacao in polvere, le mandorle tritate, lo zucchero vanigliato e la frutta secca. Mescola bene.
3. Aggiungi gli ingredienti liquidi
Aggiungi la banana schiacciata e l’acqua al composto secco. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
4. Prepara la teglia
Ungi leggermente la teglia con olio o foderala con carta da forno per evitare che l’impasto si attacchi. Versa il composto nella teglia e distribuiscilo uniformemente.
5. Cuocere
Mettere la teglia nel forno preriscaldato e cuocere per circa 25 minuti, o finché la superficie non si sarà solidificata e uno stuzzicadenti inserito al centro non ne uscirà pulito.
6. Lasciar raffreddare e servire
Lasciar raffreddare leggermente la torta. Potete servirla tiepida come dessert o fredda come spuntino veloce.
Idee per servire:
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Idee per servire: