Migliaccio: la deliziosa ricetta del dolce italiano per la tradizionale torta di semola e ricotta

How to store Neapolitan Migliaccio

Il migliaccio napoletano va conservato a temperatura ambiente per un giorno , oppure coperto con pellicola trasparente in frigorifero per 3-4 giorni . Il congelamento è sconsigliato.

ingredienti

Latte

500 ml

Acqua

500 ml

Ricotta

300 grammi

Zucchero

250gr

semolino

200 gr

Uova

4

Burro

40 gr

scorza d’arancia

Scorza di limone

profumo di fiori d’arancio

Aroma di vanillina

1 bustina (circa 16 g)