Istruzioni:

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Utilizzando un robot da cucina, tritare i biscotti fino ad ottenere una mollica fine. Aggiungere il burro fuso e mescolare bene.
Rivestire lo stampo per muffin con stampini di carta.
Dividete uniformemente la mollica di biscotto in 12 stampini.

Ripieno di cheesecake:

Utilizzando la velocità bassa del mixer, montare la crema di formaggio. Aggiungi lo zucchero. Poi aggiungete le uova una alla volta, mescolando dopo ogni altra.
Aggiungere l’estr