Probabilmente hai notato molte volte le piccole linguette di plastica sulle bottiglie di olio. Forse le hai persino ignorate, pensando che non servissero a nulla se non a complicare l’apertura della bottiglia. Beh, ripensaci! Queste linguette hanno uno scopo ben preciso e possono semplificarti la vita in cucina. Quindi, prima di buttarle nella spazzatura, scopri perché vale la pena conservarle.
Una linguetta con una doppia funzione
La linguetta svolge un ruolo importante nel processo di conservazione dell’olio. Agisce come una chiusura ermetica, impedendo all’aria di entrare nella bottiglia. L’aria può essere dannosa per l’olio, poiché può accelerarne l’ossidazione e alterarne il sapore. Garantisce una migliore conservazione dell’olio e ne prolunga la durata di conservazione.