Ogni anno più di 200 persone muoiono a causa del “cibo più mortale del mondo”, ma quasi 500 milioni di persone continuano a mangiarlo

Ogni anno, oltre 200 persone muoiono dopo aver consumato quello che è stato definito “il cibo più mortale del mondo”, eppure quasi 500 milioni di persone continuano a consumarlo.

Ci sono molti alimenti che saziano in fretta, ma non li troverete nel vostro piatto ogni sera. Quindi, quali sono allo stesso tempo mortali e ampiamente consumati in tutto il mondo?

La manioca, pianta e alimento base per molti, svolge un ruolo importante nella dieta di milioni di persone in tutto il mondo. Oltre 500 milioni di persone la consumano ogni anno e centinaia di milioni di tonnellate di manioca vengono coltivate in tutto il mondo.

Originariamente dal Sud America, la manioca è sia una pianta che un alimento comune, ma comporta anche rischi significativi. I fusti, la buccia e le foglie della pianta sono tossici e possono produrre acido cianidrico, che può essere potenzialmente fatale se consumato in modo improprio.