Puoi congelare l’insalata russa?
SÌ! Puoi congelarlo per un mese , tieni presente che sarà fradicio e non manterrà la sua consistenza una volta scongelato.
ingredienti
patate medie
3 a 4
Uova
1 a 2
cipolla dolce, a cubetti
1
Piselli verdi
150gr
Prosciutto affumicato
150gr
capperi
Maionese
150gr
Carote
2
sottaceti all’aneto, scolati e tagliati a cubetti
3
Come preparare l’insalata Olivier
Passo 1
Lessare le patate fino a renderle morbide.
Passo 2
Togliere le estremità delle carote, sbucciarle e lessarle fino a renderle tenere.
Passaggio 3
Tritare le carote lessate.
Passaggio 4
Tagliare a cubetti le patate lesse.
Passaggio 5
Fai bollire le uova.
Passaggio 6
Tagliate a cubetti le uova sode.
Passaggio 7
In una ciotola capiente, aggiungere il prosciutto tritato, le patate, le carote, l’uovo, i sottaceti scolati e tritati, la cipolla dolce a cubetti.
Passaggio 8
Aggiungi la maionese.
Passaggio 9
Mescolare fino a quando combinato.
Passo 10
Servire e gustare!
