vedere il seguito alla pagina successiva2. Preparare barattoli e coperchi puliti
Utilizzare barattoli di vetro sterilizzati con coperchi nuovi e ben chiusi. I barattoli possono essere sterilizzati facendoli bollire per 10 minuti o lavandoli in lavastoviglie ad acqua calda. Assicurarsi che siano completamente asciutti prima dell’uso.3. Riempire i barattoli con i frutti di bosco
Mettere delicatamente i frutti di bosco puliti in ogni barattolo, riempiendoli fino a circa 2-3 cm sotto il bordo. Non schiacciare o schiacciare i frutti di bosco: devono rimanere interi.
Utilizzare barattoli di vetro sterilizzati con coperchi nuovi e ben chiusi. I barattoli possono essere sterilizzati facendoli bollire per 10 minuti o lavandoli in lavastoviglie ad acqua calda. Assicurarsi che siano completamente asciutti prima dell’uso.3. Riempire i barattoli con i frutti di bosco
Mettere delicatamente i frutti di bosco puliti in ogni barattolo, riempiendoli fino a circa 2-3 cm sotto il bordo. Non schiacciare o schiacciare i frutti di bosco: devono rimanere interi.
4. Aggiungere il succo di limone a ogni barattolo
Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone a ogni barattolo da 750 ml. Questo passaggio è fondamentale perché il succo di limone aumenta l’acidità, creando un ambiente in cui i batteri nocivi, come il Clostridium botulinum (la causa del botulismo), non possono prosperare.
Mirtilli in barattolo con acqua e limone
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