INGREDIENTI : 2 tuorli d’uovo 7 g (1/2 cucchiaio) di zucchero 12 g (1 1/2 cucchiaio) di amido di mais 15 g (2 cucchiai) di farina 00 160 ml (3/4 di tazza) di latte Essenza di vaniglia 20 g (1 1/ 2 cucchiai) cucchiai) di burro 2 albumi Limone (succo 40 g (1/4 tazza) di … Read more
Casseruola di verdure arrostite con salsa di pomodoro e formaggio Questa casseruola di verdure arrostite con melanzane, zucchine, peperoni, patate e una ricca salsa di pomodoro condita con formaggio fuso è un piatto delizioso e sostanzioso. È perfetto come piatto principale o come contorno saporito che soddisferà qualsiasi appetito. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo … Read more
Panini soffici all’olio: la ricetta per prepararli a casa e averli perfetti Ingredienti: 300g di farina manitoba 200g di farina 00 300ml di acqua 1 cucchiaino di miele 10g di sale 4g di lievito di birra in polvere 60ml di olio extravergine di oliva farina per la lavorazione olio extravergine di oliva per spennellare La … Read more
Nemmeno un cucchiaio di olio, le ho cotte in forno: queste zucchine croccanti sono sparite all’istante dalla tavola! Per un contorno sfizioso che possa conquistare tutti, non c’è nulla di meglio delle zucchine croccanti al forno. Infatti si tratta di un piatto unico e così speciale che conquisterà addirittura i bambini. Queste zucchine impanate cotte … Read more
Torta cremosa: la deliziosa ricetta del dolce che si scioglie in bocca Ingredienti: Uova 10 Zucchero 220 g Latte 1,5 l La preparazione :
Ingredienti: (per 1 kg di pomodori maturi) Pomodori maturi e sodi (preferibilmente prugna o lampone) Olio vegetale (ad esempio di colza o vinaccioli) Barattoli con coperchio (scottati) Carta assorbente o panno di lino Detergente per frutta/verdura (facoltativo) Preparazione: Selezione e lavaggio dei pomodori: Scegliere pomodori sodi e integri. Lavarli accuratamente (preferibilmente in acqua tiepida con … Read more
Quando partirà il treno Milano-Londra Secondo il Piano Strategico 2025-2029 del Gruppo FS, il collegamento ad Alta Velocità tra Parigi e Londra sarà operativo entro il 2029. Questo rappresenta il primo passo verso l’estensione del servizio fino a Milano, rendendo possibile un itinerario ferroviario diretto – con un solo cambio – tra Italia e Regno … Read more
Crepes: la ricetta perfetta per mille farciture Sottili, morbide e versatili: le crepes sono una base straordinaria da personalizzare come vuoi! Le crepes sono uno dei piatti più amati e versatili della cucina: semplici da preparare e perfette sia in versione dolce (con marmellate, crema, frutta, cioccolato) che salata (con formaggi, salumi, verdure o besciamella). … Read more
2 zucchine, 1 carota, 2 uova, 2 cucchiai di farina e mozzarella! Queste frittelle sono squisite, salva la ricetta: Ingredienti: 2 zucchine 1 carota 2 uova 40 g di pangrattato 60 g di mozzarella 2 cucchiai di farina Sale, pepe, aglio in polvere, timo q.b. Olio d’oliva q.b. La preparazione :
Introduzione Il Pollo alla Cacciatora è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, che ha conquistato il cuore di milioni di persone grazie alla sua semplicità e ricchezza di sapori. Questo piatto rustico nasce dalle cucine contadine, dove il pollo veniva cucinato con ingredienti freschi e saporiti, come pomodori, cipolle, olive e vino, per esaltare … Read more