ROSE DEL DESERTO

📝 Ingredienti (per circa 20 biscotti) Impasto Burro morbido – 180 g Zucchero semolato – 150 g Uova – 2 Farina 00 – 125 g Farina di mandorle – 125 g Cornflakes sbriciolati – 100 g Lievito per dolci – 8 g Semi di vaniglia – q.b. Sale – un pizzico Per la copertura Cornflakes interi – 250 g Per decorare Zucchero a velo – q.b. 👩‍🍳 Procedimento

CAZZILLI PALERMITANI

📝 Ingredienti (per circa 15-20 cazzilli) Patate rosse o vecchie – 4 (circa 800 g) Fecola di patate o amido di mais – 1 cucchiaio Prezzemolo fresco tritato – q.b. Sale – q.b. Pepe – q.b. Olio di semi (per friggere) – q.b. 👩‍🍳 Procedimento

Pesto Mediterraneo Estivo: la salsa veloce che profuma di sole e mare

✨ Introduzione: Dimenticate il classico pesto alla genovese: questa versione estiva è fresca, leggera e si prepara in soli 5 minuti. È l’alleato perfetto quando fa caldo e non si ha voglia di cucinare sughi elaborati. Con pochi ingredienti mediterranei, riesce a trasformare un semplice piatto di pasta in una vera esplosione di sapori. Inoltre, si … Read more

TORTA AL LIMONE

TORTA AL LIMONE INGREDIENTI Per la panna montata: 50 g di succo di limone 1 cucchiaino di scorza di limone 30 g di olio vegetale 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 4 g di lievito in polvere Per la crema al limone: 3 uova 135 g di succo di limone 1-2 … Read more

15 segnali silenziosi che indicano che il tuo fegato è in difficoltà: agisci prima che sia troppo tardi

Il fegato è un eroe silenzioso, che lavora instancabilmente per disintossicare il corpo, regolare gli ormoni, bilanciare la glicemia e favorire la digestione. Ma quando è sotto stress, non sempre invia segnali forti. Piuttosto, invia segnali sottili che qualcosa non va, segnali che vengono facilmente ignorati o trascurati.   Ignorare questi sintomi precoci può portare … Read more

Zuccotto Gelato

📝 Ingredienti Per la base Pan di Spagna – 350 g (meglio se avanzato o fatto in casa) Per la farcitura Gelato alla stracciatella – 450 g Gelato al cioccolato – 400 g Per la bagna Acqua – 150 ml Zucchero semolato – 1 cucchiaino Per decorare Cacao amaro in polvere – q.b. 👩‍🍳 Come preparare lo zuccotto gelato

Tortino al cioccolato light

📝 Ingredienti (per circa 4 tortini) Biscotti al cioccolato – 20 (meglio se morbidi o spugnosi) Yogurt greco – 200 g (bianco, al cocco o vaniglia) Cacao amaro in polvere – 50 g Latte di cocco – q.b. (per bagnare i biscotti) Acqua calda – q.b. (per la salsa) Cocco grattugiato – q.b. (per decorare) 👩‍🍳 Come preparare il tortino al cioccolato light

Pollo alla Francese

PER FAVORE, DI’ QUALCOSA, TI AIUTA A CONTINUARE A VEDERE I MIEI POST! GRAZIE! ♥️ Pollo alla Francese Ingredienti: 2 libbre di petto di pollo disossato e senza pelle Aglio in polvere Sale kosher Pepe nero fresco Farina (per infarinare il pollo) 2 uova 1 cucchiaio di latte intero o panna da cucina 3 cucchiai … Read more

Panini Dorati e Friabili con Prosciutto e Formaggio, Guarniti con Prezzemolo

Introduzione: Questi panini dorati e friabili con prosciutto e formaggio sono il piatto ideale per una merenda golosa o una cena veloce ma sfiziosa. La croccantezza della parte esterna si sposa perfettamente con il cuore morbido e saporito, arricchito dal profumo del prezzemolo fresco. Perfetti per ogni occasione, questi panini soddisfano tutti i palati, con … Read more