 Ingredients 🥚 For the Frittata Roll: 100 g rocket (arugula) 6 eggs 40 g grated Parmesan (about ½ cup) 1 tbsp pine nuts Salt, to taste Extra virgin olive oil, a drizzle 🧀 For the Filling: 250 g cream cheese (about 2 cups) 250 g smoked salmon (about 9 oz) Black pepper, to taste Lemon zest, to taste 👩‍🍳 How to Make … Read more
Polpette di zucchine al forno: croccanti, leggere e buone da matti Senza friggere, senza stress: queste polpette di zucchine al forno sono pronte in meno di un’ora e non ne avanza mai una! Le polpette di zucchine sono uno di quei piatti che tornano sempre utili: quando hai due zucchine tristi in frigo, quando ti … Read more
Per l’impasto (pasta frolla): 300 g di farina di frumento 100 g di zucchero 150 g burro freddo (a cubetti) 1 uovo 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 cucchiaino di lievito in polvere Scorza di 1 limone 1 pizzico di sale Per il ripieno al limone: 1 lattina di latte condensato (395 g) 3 … Read more
Ricotta, 2 zucchine, farina, 1 uovo, sale e parmigiano La ricetta degli GNOCCHI DI ZUCCHINE: Ingredienti: – Per gli gnocchi: Zucchine: 250 g Ricotta: 250 g Farina 00: 220 g Parmigiano grattugiato: 30 g Uovo: 1 Sale: q.b. Farina 00: q.b. (per il piano di lavoro) – Per il condimento: Burro: q.b. Salvia fresca: q.b. … Read more
Perfetta per farcire torte, bignè e pandori!La ricetta perfetta per preparare la crema diplomatica:Ingredienti:4 tuorli (80 gr)120 gr di zucchero25 gr di farina25 gr di amido di mais1 bacca di vaniglia (o 1 scorza di limone)500 ml di latte
La malva comune (Malva sylvestris) è una delle erbe curative piĂą potenti in natura, eppure spesso passa inosservata. Utilizzata da secoli nella medicina tradizionale, questa pianta selvatica commestibile è ricca di nutrienti, antiossidanti e proprietĂ medicinali che possono migliorare la digestione, lenire le infiammazioni, rafforzare il sistema immunitario e persino migliorare la salute della pelle. … Read more
Galletas de vainilla sin huevo: la receta para unas galletas fragantes y deliciosas Ingredientes: 220 g de harina 90 g de mantequilla 60 g de leche 70 g de azĂşcar 1 pizca de sal 1 vaina de vainilla 1 cucharadita de levadura quĂmica
Torta morbida allo yogurt (senza lievito) Ingredienti: 1 vasetto di yogurt naturale (125 g) – conservare il vasetto per misurare gli altri ingredienti 3 uova 2 vasetti di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato (o qualche goccia di estratto di vaniglia) 1 barattolo di olio vegetale (girasole o colza) 3 pentole di farina 1 bustina … Read more
troduzione: Il patĂ© di carne è una preparazione che evoca subito eleganza e convivialitĂ . Perfetto da servire durante un aperitivo, una cena speciale o come sfizioso antipasto delle feste, questo piatto unisce gusto deciso e consistenza cremosa. Prepararlo in casa non solo permette di scegliere ingredienti freschi e genuini, ma dĂ anche la possibilitĂ di … Read more
Zucchine: 400 g (già pulite) Farina di riso: 400 g + q.b. per lavorare l’impasto Basilico fresco: 20 g Sale: q.b. Acqua: 2 cucchiai (per frullare) 👩‍🍳 Preparazione – Step by Step