Rotolo di patate con prosciutto e formaggio ✅Ingredienti: 500 g di patate cotte e schiacciate 1 uovo 4 cucchiai cucchiai di pangrattato Sale e pepe 100 g di formaggio grattugiato (mozzarella, Emmental, ecc.) 4 fette di prosciutto Formaggio fresco o feta sbriciolata (facoltativo) Un po’ di olio o burro per cucinare La preparazione :
Crostata di patate, speck e formaggio in pasta sfoglia **Ingredienti:** – 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare – 3 patate medie – 100g di speck a cubetti – 100g di formaggio (puoi usare formaggio a tua scelta, come formaggio fontina, formaggio asiago, o formaggio cheddar) – 1 uovo – Sale e pepe q.b. – Olio … Read more
e pastel de triple mousse de chocolate: Ingredientes: Para la Base: 1 taza de harina todo uso 1 ⁄2 taza de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 1 ⁄4 cucharadita de sal 1 ⁄2 taza de mantequilla sin sal, suavizada 1 taza de azúcar granulada 2 huevos grandes 1 cucharadita … Read more
Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00 — 250 g Zucchero semolato — 125 g Strutto — 125 g Uovo — 1 Scorza grattugiata di 1/2 limone Bicarbonato in polvere per dolci — un pizzico Sale — un pizzico Per la crema pasticcera Latte — 250 ml Zucchero semolato — 65 g Amido di riso … Read more
Prepara le melanzane Lava le melanzane, tagliale a metà nel senso della lunghezza. Scava delicatamente la polpa con un cucchiaio, lasciandone circa 1/2 cm lungo i bordi per creare delle “barchette”. 2. Cuoci i gusci Disponi i gusci in una teglia, condisci con olio e sale. Inforna in forno statico a 180 °C per 20 minuti, con la parte … Read more
Questo dolce fa venire l’acquolina in bocca! INGREDIENTI 365 ml (1 ½ tazza) di latte caldo 200 g di cioccolato fuso 4 cucchiai di nocciole tritate, divise 30 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 400 g di biscotti Per guarnire: Panna da montare pesante da 180 ml (¾ di tazza). 80 g di cioccolato … Read more
INGREDIENTI 1 cipolla 3 patate Olio vegetale 5 uova Sale
Se ti piace il pane e ami i fritti, adorerai questi grissini. E come afferma il titolo: non potrai fermarti a uno! Si riunisce rapidamente e facilmente ed è ricco di sapore. Perché sono fritte, sono croccanti fuori, ma morbide e soffici dentro. E il prezzemolo fresco? Aggiunge solo un sacco di sapore. Per farlo avrai bisogno di alcune graffette … Read more
Cerchi un antipasto o uno spuntino ricco di carboidrati? Allora questa ricetta per il pane intrecciato al formaggio è proprio quello che stai cercando. Non solo sono un antipasto divertente, ma sono anche ottimi da servire come contorno al posto del normale pane o dei panini per la cena. Sono croccanti fuori ma morbidi e soffici dentro. A differenza … Read more
Senza uova e lievito, sono super golosi! INGREDIENTI 600 g di patate 80 g di parmigiano sale pepe 1 cucchiaio di olio d’oliva 190 g di farina pure formaggio