TORTA PASQUALINA Non può assolutamente mancare nelle festività di Pasqua. Preparala in questo modo e conquisterà proprio tutti. Ingredienti: – Per l’impasto: 540 g di farina 0 290 ml di acqua 25 ml di olio extravergine di oliva 7 g di sale – Per il ripieno: 1,2 kg di bietole 500 g di ricotta 70 … Read more
ngredienti Per l’impasto: (base torta) 150 g di zucchero 150 g di noci, macinate 4 Nessuno 50 g di cioccolato, grattugiato 50 grammi di farina 1/2 conf. Backpulver Per la copertura: 500 ml di panna dolce 8 cucchiaini di caffè (cappuccino) 2 cucchiaini di zucchero a velo
Muffin con avena, banana e cannella (senza farina e senza zucchero raffinato) Ingredienti: – 2 banane mature – 2 tazze di fiocchi d’avena – 2 uova – 1/2 tazza di purea di mele non zuccherata – 1 cucchiaino di cannella in polvere – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/4 di cucchiaino di sale … Read more
Introduzione Le patate ripiene in stile raclette gourmet sono un piatto ricco, filante e irresistibile che porta in tavola tutto il calore della cucina alpina. La combinazione tra la morbidezza della patata, il cuore cremoso di formaggio raclette e la croccantezza della pancetta le rende perfette per una cena rustica ma raffinata. Questa ricetta unisce … Read more
Sappiamo tutti che lo zucchero è presente nei dolci e nei dessert, ma forse non tutti sanno che si insinua anche in molti altri alimenti: nel pane, nelle salse e perfino negli snack definiti « salutari ». Anche se un po’ di dolcezza non è un problema, troppo zucchero può causare diversi problemi di salute, alcuni dei … Read more
Muffin al cioccolato e banana senza farina Ingredienti: – 3 banane mature – 2 cucchiai di cacao in polvere – 2 uova – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 2 cucchiai di miele o zucchero – 50 g di mandorle o noci tritate (facoltativo) – 50 g di gocce di cioccolato (facoltativo)
uante uova si possono mangiare al giorno? Le uova sono state a lungo criticate e ora elogiate: oggetto di molte controversie. La loro reputazione, a volte poco chiara, è spesso fonte di perplessità. Fanno bene alla salute o andrebbero evitate? Il loro potenziale nutrizionale potrebbe sorprendervi… Uova e colesterolo: una storia di sfumature Le uova … Read more
TORTA DELLA NONNA SENZA COTTURA Perfetta come merenda o come dessert da preparare in anticipo, la ricetta Ingredienti: – Per la base e la copertura: 250 gr di biscotti secchi 125 gr di burro fuso – Per la crema pasticciera: 500 ml di latte intero 100 gr di zucchero semolato 50 gr di amido di … Read more
Ingredienti (per 2-3 persone) Melanzane: 2 Pomodori: 2 Mozzarella: 50 g Formaggio Emmental: 40 g Olio d’oliva: 4 cucchiai Aglio: 2 spicchi Sale: ½ cucchiaino Pepe nero: ⅓ cucchiaino Peperoncino in polvere: ¼ cucchiaino Pangrattato: q.b. Parmigiano grattugiato: q.b. Basilico fresco: q.b. 👩🍳 Preparazione
Mantenere i parametri corporei entro intervalli salutari è essenziale per prevenire le malattie e promuovere il benessere. Sebbene sia sempre opportuno consultare un medico per una diagnosi accurata, conoscere questi parametri e come influenzarli attraverso un’alimentazione e abitudini sane può essere molto utile. Di seguito, offro ricette e consigli naturali per bilanciare alcuni di questi … Read more