Peperoni ripieni:
Ingredienti 4 peperoni 520 g di carne macinata 120 g di pane raffermo 180 ml di latte 160 g di formaggio a cubetti 110 g di parmigiano grattugiato 2 uova 2 spicchi d’aglio Rosmarino q.b. Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine di Ammorbidire il pane: Immergi la mollica di pane nel latte per … Read more