Tutto quello che devi sapere sull’uovo Dalla galette des rois all’isola galleggiante, passando per la frittata, lo zabaione e ovviamente l’uovo sodo con maionese, l’uovo è innegabilmente il protagonista della nostra cucina. Lo apprezziamo anche sgusciato o duro non appena impariamo a cucinarlo. Come scegliere le uova giuste? Impara a decifrare l’etichetta dell’uovo: la menzione … Read more
Preparazione del ragù: * Trita finemente la cipolla, la carota e il sedano. * In una casseruola, scalda un filo d’olio e aggiungi le verdure tritate. Fai soffriggere a fuoco dolce per qualche minuto. * Aggiungi lo spicchio d’aglio schiacciato e la salsiccia sbriciolata. Fai rosolare per bene, sfumando con il vino bianco. * Unisci … Read more
Farina, acqua, burro e sale! Cotte in padella, potrete farcirle come più vi piace. La ricetta: Ingredienti: 400 g di farina 00 (per tutti gli usi) 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate 230 ml di acqua calda
Ingredienti: 4-5 patate lesse, sbucciate 500 ml di latte 25 g di farina 45 g di burro Sale, pepe, noce moscata a piacere 85 g di formaggio grattugiato Prosciutto, formaggio tagliato a cubetti. Preparazione:
Pesto di Limoni Il pesto di limoni è un condimento semplice e profumato, tipico dell’isola di Procida. Perfetto per l’estate, si realizza in modo facile e veloce con succo e scorza di limone, pinoli, parmigiano, prezzemolo, aglio, basilico, sale, pepe e olio extravergine di oliva: il risultato è una salsa super cremosa, ideale per insaporire … Read more
Introduzione La corona di brioche con latte condensato è un dolce lievitato morbido, soffice e irresistibile, perfetto per una colazione ricca, una merenda golosa o come dessert. Il latte condensato dona alla brioche una consistenza vellutata e un sapore dolce che la rende unica e speciale. Facile da preparare, questa brioche è perfetta per chi … Read more
Mis invitados quedaron absolutamente impresionados con los Tortellini de Filete de Queso en una rica salsa Provolone. Fue un plato realmente excepcional y una versión deliciosa de un clásico favorito. Ingredientes: – 350 g de tortellini de queso – 450 g de filete de ternera en rodajas finas (ribeye o falda) – 1 pimiento verde … Read more
Ricetta per bevanda al collagene per una pelle radiosa e ringiovanita Con il passare del tempo, la nostra pelle perde elasticità, rivelando rughe, linee sottili e rilassamento cutaneo. Per quello ? Perché la nostra produzione di collagene diminuisce naturalmente. Ma la buona notizia è che è possibile aumentare l’assunzione di questa preziosa proteina attraverso la … Read more
Galletas Crujientes de Fresa: Ingredientes: 150 g de fresas frescas 100 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 100 g de azúcar 1 huevo 200 g de harina de trigo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura en polvo Preparación:
La maggior parte delle persone non sa a cosa serva la piccola tasca dei jeans. Lo vedi ogni volta che indossi un paio di jeans. Una piccola e discreta tasca, incastonata all’interno di quella più grande sul davanti. Troppo stretto per uno smartphone, troppo innocuo per attirare l’attenzione… eppure è presente su quasi tutti i … Read more